mostarda bastarda



Casolet, pere e mostarda bastarda

Preparazione: Tagliare a fette spesse e irregolari il Casolèt e altrettante fette di pera. Condire con una salsa ricavata mettendo nel frullatore mezzo fico secco, olio di noci, limone e un po’ di sale. Adagiarvi sopra dei tocchetti di mostarda.

INGREDIENTI :

  • 150 gr. di formaggio Casolèt
  • 1 pera
  • 1 fico secco
  • mostarda bastarda
  • olio di noci
  • limone, sale.

BUON aPICtito!

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